2009.5.19
(株)丸菱.福岡にて技術講習会を開催させて頂きました
100名もの職人さんに集まって頂き情熱いっぱいの講習会でした。
2009.3.21
4/3〜店頭でも通販でも人気のミルフィーユシリーズ
「イチジクとチョコ」とハードパンの「フィグ」が
「白・黒フィグ」から「セミドライフィグ(白)」へと
まろやかさUPでリニューアル新登場!!
2008.12.09
 R'ZOPFの『クリスマス特別メニュー』 期間限定:12/19(金) 〜 24(水) 5点コースメニュー ¥3100 詳しくは こちら へ
2008.11.01
 シュトレンの通販受付は終了致しました! 全国から沢山のご注文をありがとうございました!!
尚、店頭では、まだシュトレンをお買い求め頂けます。 是非こちらもご利用下さい。
2008.10.19 毎年恒例のイラストレーター秋山洋子さんの『 パンのカレンダー 』 2009年度版が出来上がりました〜! なんと念願のZOPFパン登場のカレンダーです! 店頭にて販売開始!
2008.10.17 10/25.26 メルセデス・ベンツの新車発表会にご協力させて頂きました。
2008.10.08 シュトレンの販売について 今年もこの季節がやってまいりました!そうですシュトレンです!! 店頭販売 / 発送共に11/21から開始となります。 今年最後のお祭り、クリスマス。 皆様の楽しい思い出に残るようなZopfのシュトレンをお楽しみに!
2008.10.07 販売スタッフ& カフェスタッフ募集のお知らせ 詳細
2008.09.30 ジェーアール名古屋タカシマヤでの催事に足を運んで下さいました 皆様本当にありがとうございました! お陰様で無事催事を終了する事が出来ました。
2008.09.05 9/4に(株)鳥越製粉にて三和産業主催OFB技術講習会を行いました。
2008.08.29 8/28に東京製菓、校友会主催技術講習会を行いました。
2008.08.15 10/8 東京ガス.キッチンランド千葉 にてパン教室を開催します。
2008.08.11 「Zopfが焼くライ麦パン」の訂正
2008.08.09 9/4 鳥越製粉東京工場研究室において 三和産業株式会社主催OFB講習会を行います。 (プロ向けの講習会です) 詳しくは、三和産業:03-3620-2150 まで、お問い合わせ下さい。
2008.07.31 あんぱんセットに10個入りが新登場!! 8/8〜店頭販売開始です。 通販は8/11受付分から販売開始です。
2008.07.11 桃のブリオッシュ始まりました!(¥260)
2008.07.01 '09年度 就職希望者 受付開始致します。 Zopfで一緒に働きましょう!
2008.06.10 「こんがりパンだパンクラブ」のコラムに登場!! コラムは こちら からどうぞ。
2008.02.07
 Fixingと一緒に楽しむ〜Zopfが焼くライ麦パン 伊原 靖友著 / 柴田書店 ¥2520(税込み)
2007.12
 Zopfのおうちパン * テーブルロール 伊原 靖友著 / MCプレス ¥1365(税込み)
2007 パン屋さんのサイト パン屋さんの BBS がスタートしました。 パン職人さんやパンに関わるお仕事をお持ちの方どうぞ〜。
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